Descomplica Noiva

Um dos momentos mais aguardados na festa de casamento é sem dúvidas o momento de comer o Bolo de casamento. Mais do que uma sobremesa o bolo de casamento é uma atração tradicional e super esperada na recepção de casamento! Por ter uma representatividade tão grande, a escolha do bolo se torna ainda mais complicada, os noivos precisam definir cada detalhe, é preciso pensar na massa, no recheio, na cobertura, no estilo do bolo afim de que esteja alinhado ao estilo do casamento. Para te ajudar nessa tarefa eu fui conversar com quem entende desse assunto, a Carol da Delicatessen Olivares.  A Delicatessen Olivares é uma empresa familiar, com experiencia há mais de 20 anos no mercado de eventos sociais. Nos últimos anos reestruturaram a empresa visando a inserção no mercado de casamentos. Com isso, houve a necessidade de reformulação do no cardápio, o qual atualmente dispõe de bolos de alto padrão e doces finos assinados pela Cake designer Carol Olivares. Eu abri uma caixinha de perguntas no